Stansade kakor en regnig dag

Fy, andra dagen då regnet bara öser ned! Bestämde mig för att vi skulle ha en innedag och eftersom jag köpt nya kakstansar bestämde jag mig för att baka lite kakor. Edvin var ivrig och tyckte de nya stansarna var roliga. 

Två av stansarna, Nalle Puh och Tiger

Jag använde detta recept:

100 g florsocker

100 g strösocker

440 g mjöl

2 ägg

1 tsk vaniljsocker

200 g smör

Blanda alla ingredienser och låt degen vila minst en timme i kylskåp. Kavla ut och stansa! Grädda ca 10 minuter i 175 grader. Det blev ungefär fyra plåtar med kakor.

De var lite pillriga först, men var inte snål med mjöl så går det bra. Jag tyckte det var lättast att stansa ut konturen först på flera och sedan trycka till på dem med mönsterstansen. Edvin tryckte igenom med båda samtidigt och det gick bra för honom :-) (Jag fick inte till det).

Tänk på att inte knåda degen för hårt om du gör den i en maskin. Kakorna blir lätt sega då (gjorde just det misstaget denna gång). 

Musse Pigg- och Piff och Puffkakor redo att gräddas.

Självklart så brände jag en plåt... De ska vara vita när de är klara.

Ett gäng färdiga kakor!

En kaka av varje sort!

Trollsvans

Edvin har gått på Funkykidz denna termin och på avslutningsshowen skulle de vara bebistroll och då självklart ha en svans att vifta med. Min plan var att tillverka en utan hampasnöre, eller som i detta fall, ett polyester snöre. Nedan är beskrivningen på hur du gör en plättlätt trollsvans för barn att leka med.

Material: Hampasnöre eller polyestersnöre och någon typ av band. I detta fall brunt plastband. 

Markera med en tejpbit hur lång tofsen ska vara. Tejpbiten gör också så att snöret inte repar upp sig mer. Börja att reda ut snöret.

Och dela på tamparna en gång till.

Och en gång till, tills man tycker att det ser bra ut.

Knyt på bandet och sedan är svansen klar!